僕です。

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ホンジュラス

2018年の9月に購入したホンジュラスの生豆10kgを消費しきった。

  • チャフが少なくて楽だけどちょっと物足りなかった
  • 火が入りにくくて焙煎に慣れるまで時間がかかった
  • 他の産地の豆との違いを記述できるほどの味覚はない

チャフが少ないので、フライパン等で焙煎する場合には対応しやすいと思う。